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玉米糠

浏览次数: 27 发布日期: 2019-09-24 17:28:50

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玉米糠

玉米是一种主粮作物当之无愧的第一枚”,营养专家说,玉米含有“全能的营养对所有年龄段的人来说,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是最好的“精神粮食”孩子,含有维生素B群可以调节神经,适合白领“减压”富含亚油酸的食物。


钙可以帮助调节脂肪,降低压力,高纤维含量使玉米成为很好的“刮肠食品”可以预防中年脂肪。此外,玉米富含谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其丰富的维生素E还可以帮助抗衰老,软化血管。


其特点:①颜色呈黄色;②适口性好,动物喜食;③含能 1.7 2.5Mcal/kg ④消化率 90% 以上。


营养成分:
碳水化合物:74.8克,蛋白质:29克,脂肪:16.6克,膳食纤维6.9克。

友情提示:

做玉米粥、粘稠物和玉米粉时别忘了加碱。

这是因为玉米中63% ~ 74%的烟酸是人体无法吸收和使用的烟酸的混合物。

为避免这种情况,最好在煮玉米粥、玉米粉糊时,使馒头适量放些碱,使玉米中的烟酸结合释放出来,成为游离型烟酸被人体使用,对营养最有益处。


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